Chablis Premier Cru Mont de Milieu

Un bruissement hypnotique de brise marine et une finesse délicate de fruits verts s'accumulent sur l'acidité de zeste de citron et la forte colonne vertébrale minérale. Classique et harmonieux. Bouche mûre et crémeuse avec des saveurs d'agrumes et de fruits du verger et un palais net et classique. Mûr et généreux avec des saveurs d'abricot, de mirabelle et de citron, quelques notes florales et une finale vibrante et crémeuse.

Robe jaune paille, lumineuse et limpide. Le nez est délicat en arômes purs, dominés par les notes florales de son sol argilo calcaire, bouquet d’acacias… La bouche exprime le caractère minéral du terroir, complété par des arômes de fruits mûrs. Le gras offre une persistance riche, complexe et tout en finesse.